お月見団子は何個供える？2026年の十五夜・十三夜、並べ方と作り方を徹底解説

お月見団子は何個供える？2026年の十五夜・十三夜、並べ方と作り方を徹底解説

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お月見団子は何個用意すればよいのか、三方にはどう並べるのか、十五夜と十三夜では何が違うのか。秋の風物詩として親しまれているお月見ですが、いざ準備しようとすると、意外に迷うことが多い行事です。実は、団子の数や形、食べ方には地域ごとの特色があり、全国一律の決まりがあるわけではありません。

2026年の十五夜（中秋の名月）は9月25日、十三夜は10月23日です。本日迎える十三夜は、十五夜に続いて月を愛でる大切な機会。農林水産省の年中行事に関する解説や三越伊勢丹の食メディア「FOODIE」、クラシルのレシピ情報を参考に、団子の数と並べ方、三方での供え方、関東風・関西風の違い、家庭で簡単に作る方法まで詳しく紹介します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• お供えする数：十五夜は15個が基本。下から9個・4個・2個と重ね、十三夜は13個を目安にする。
• 地域による違い：関東は丸い団子、関西は里芋に見立てたあん付きの団子が代表的。名古屋や静岡、沖縄にも独自の風習がある。
• 手作りと食べるタイミング：団子粉100gと水80mlで約15個を作る方法が手軽。お供えした後、月を眺めながらいただくのが一般的。

【2026年最新】十五夜と十三夜はいつ？お月見団子の意味と由来

お月見団子の習慣を理解するには、まず十五夜と十三夜の違いを押さえておきたいところです。どちらも秋の月を鑑賞する行事ですが、日付も呼び名も異なります。

2026年の十五夜は9月25日、十三夜は10月23日

国立天文台の「ほしぞら情報」によると、2026年の中秋の名月は9月25日、十三夜は10月23日です。十五夜は旧暦8月15日の夜に見える月を指し、十三夜は旧暦9月13日の夜に見える月を指します。現在の暦では毎年日付が変わるため、固定日として覚えないことが大切です。

なお、2026年は中秋の名月と天文学上の満月の日付が一致していません。国立天文台によると、9月25日が中秋の名月だった一方、満月となったのは9月27日午前1時49分です。旧暦に基づく行事の日と、天文学的な満月の日は必ずしも同じではありません。

そして、2026年10月23日は十三夜にあたります。十五夜を見逃した人も、後の月と呼ばれる十三夜にお供えを用意し、秋の月を楽しめます。

お月見団子はなぜ供える？月への感謝と秋の収穫が由来

十五夜のお月見は、中国の中秋節に由来する風習が平安時代に日本へ伝わったものとされています。当初は貴族が月を眺めながら詩歌や管弦を楽しむ催しでしたが、やがて農耕や収穫への祈りと結びつき、広く親しまれるようになりました。

農林水産省が紹介する和食文化国民会議監修の解説では、十五夜に団子を供える習慣は江戸時代から定着したとされています。米の収穫期に、月に見立てた団子を供え、収穫への感謝と翌年の豊作を願う意味が込められてきました。

十五夜には「芋名月」という別名もあります。団子が一般的になる以前から、里芋など秋に収穫される農作物を供える風習があったためです。一方、十三夜は栗や豆を供える習慣にちなみ、「栗名月」「豆名月」とも呼ばれます。

つまり、お月見団子は単なる季節のお菓子ではありません。月を愛でる楽しみと、自然の恵みや収穫への感謝を表す行事食なのです。

【15個・9個・4個・2個】お月見団子の数と三方への正しい並べ方

十五夜のお供えでよく知られているのが、15個の団子をピラミッド状に積み上げる方法です。ただし、15個すべてを適当に重ねればよいというわけではありません。伝統的な並べ方を知っておくと、見栄えよく準備できます。

十五夜は15個、下から9個・4個・2個

十五夜は、その名にちなんで15個を用意するのが代表的な習わしです。三段に分け、下から9個、4個、2個と重ねます。合計すると15個になり、安定感のある山形に仕上がります。

• 一段目：9個を3個ずつ3列に並べる。
• 二段目：4個を2個ずつ2列に並べる。
• 三段目：2個を上に並べて仕上げる。

この「9個・4個・2個」は、十五夜に供える団子の総数を簡単にした別々の選択肢ではなく、15個を三段に積む際の内訳です。団子を高く積み上げる形には、月への感謝や願いを届けるという意味があるとされています。

十三夜は13個が目安。地域や家庭によって簡略化も

十三夜には、13個の団子を用意する方法があります。並べ方の一例は、下から8個・4個・1個です。十五夜と同様、段ごとに重ねて山形に整えます。

ただし、団子の数や積み方は地域や家庭の慣習によって異なります。十五夜に5個、十三夜に3個を供えるなど、簡略化した方法を紹介している自治体の資料もあります。また、1年の満月の回数にちなんで12個を供える地域もあります。

そのため、15個を用意できなかったからといって、お月見が成立しないわけではありません。伝統的な形を大切にしたいなら15個、手軽に楽しみたいなら少ない数で用意するなど、暮らしに合った方法を選べます。

三方を使ったお供えの手順

三方（さんぼう）は、神様へのお供え物を載せるための台付きの器です。正式な雰囲気でお月見を楽しみたいときは、三方に紙を敷いて団子を並べます。

1. 三方の上に、奉書紙や半紙などの清潔な紙を敷く。
2. 十五夜なら15個の団子を、9個・4個・2個の順に重ねる。
3. 月が見える窓辺や縁側など、落ち着いて月を眺められる場所に供える。
4. 里芋、栗、さつまいも、ススキなど、秋の収穫物や季節の草花を添える。

三方がない場合は、お皿やお盆で代用しても構いません。器の形を整えること以上に、収穫への感謝を込めて丁寧に供えることが大切です。器の向きなどに地域や家庭のしきたりがある場合は、そちらを優先するとよいでしょう。

【関東風・関西風を比較】お月見団子は地域によって形も味も違う

お月見団子と聞いて、真っ白で丸い団子を思い浮かべる人は多いかもしれません。しかし、全国の月見団子は一種類ではありません。三越伊勢丹FOODIEや農林水産省の行事食の解説でも、地域によって形や食べ方が異なることが紹介されています。

代表的な違いを整理すると、次のとおりです。

関東風は満月型、関西風は里芋型が代表的

関東風は、月の姿を思わせる丸い団子が基本です。味を付けずに供え、食べるときにみたらしあんやあんこを添えるスタイルがよく知られています。

対する関西風は、里芋を模した細長い団子にあんこを巻きつけたものが代表的です。十五夜が「芋名月」と呼ばれることからもわかるように、団子の形には、かつての収穫物や地域の食文化が反映されています。

ただし、「関東は必ず丸形、関西は必ずあん付き」と一律に決まっているわけではありません。地域内でも違いがあり、家庭や和菓子店によって形や味付けは変わります。どちらが正しいということではなく、その土地で受け継がれてきた風習を楽しむのがお月見の醍醐味です。

【白玉粉・団子粉で簡単】お月見団子の作り方とみたらしだれレシピ

お月見団子は、家庭でも比較的簡単に作れます。手軽さを優先するなら団子粉を使い、よりなめらかでもちもちした食感を楽しみたいなら白玉粉を使う方法がおすすめです。粉の特徴を知っておけば、材料選びで迷いにくくなります。

白玉粉と団子粉の違いは？食感で選ぶのがコツ

白玉粉はもち米を原料とする粉で、なめらかで柔らかな食感の白玉団子に向いています。一方、団子粉は一般に、うるち米由来の粉ともち米由来の粉をブレンドしたものです。配合はメーカーによって異なりますが、団子らしい弾力ともちもち感を両立しやすいのが特徴です。

• 団子粉：材料がシンプルで、初めてお月見団子を作る人にも扱いやすい。
• 白玉粉：なめらかで柔らかい口当たりを楽しみたい人向け。
• 上新粉：うるち米が原料で、歯切れやコシを生かした団子作りに使われる。

農林水産省の米粉に関する資料でも、上新粉はうるち米、白玉粉はもち米を原料とする粉として区別されています。団子粉は製品によって配合が違うため、袋に記載された水分量や作り方を確認することが失敗を防ぐポイントです。

基本のお月見団子レシピ：団子粉100gで約15個

クラシルの公式レシピでは、団子粉100gと水80mlを使って15個のお月見団子を作ります。ゆで時間も含めて約30分が目安です。ここでは、家庭で作りやすい基本の手順を紹介します。

材料

• 団子粉：100g
• 水：80mlを目安に、少しずつ加える
• ゆでるためのお湯：適量
• 冷水：適量

作り方

1. ボウルに団子粉を入れ、水を少しずつ加えながらこねる。
2. 生地が耳たぶくらいの柔らかさになったら15等分し、手のひらで丸める。
3. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、丸めた団子を入れる。
4. 団子が浮き上がってから、さらに約3分ゆでる。
5. 冷水に取って粗熱を取り、水気を切ったら完成。

重要なのは水分調整です。粉の種類や製品によって吸水量が異なるため、最初から水をすべて入れず、少量ずつ加えて生地の硬さを確認してください。水が多すぎると丸めにくくなり、少なすぎるとひび割れの原因になります。

白玉粉で作る場合も、少しずつ水を加え、耳たぶ程度の硬さを目安に調整します。白玉粉と上新粉を組み合わせる方法もありますが、配合によって食感が変わるため、初めてならレシピに指定された粉を使うのが確実です。

関西風のお月見団子はあんこを巻いて仕上げる

関西風を作る場合は、ゆでた団子を丸形ではなく里芋のような楕円形に整えます。こしあんを薄く広げて団子の周りに巻きつければ、関西風らしい見た目になります。

クラシルの「関西風 もちもち月見だんご」では、白玉粉100gと絹ごし豆腐100gを使い、8個に成形してこしあん100gで包む方法が紹介されています。豆腐を加えることで柔らかい食感を保ちやすくなります。豆腐の水分量には差があるため、少しずつ加えながら生地を調整すると作りやすくなります。

みたらし団子のたれレシピ：甘辛い味付けで楽しむ

関東風の団子に合わせるなら、みたらしだれも手作りできます。三越伊勢丹FOODIEで紹介されているレシピを参考に、家庭で作りやすい材料をそろえましょう。

材料の目安

• 水：90ml
• 砂糖：大さじ4
• しょうゆ：大さじ1〜1と3分の1
• 片栗粉：小さじ2
• 片栗粉を溶く水：小さじ2程度

作り方

1. 鍋に水、砂糖、しょうゆを入れて中火にかける。
2. 片栗粉を同量程度の水で溶き、鍋に加えてよく混ぜる。
3. 再び沸騰させ、透明感が出てとろみが付いたら火を止める。
4. 粗熱を取り、ゆでた団子にかけていただく。

甘さやしょうゆの風味は好みに合わせて調整できます。きな粉やあんこを用意しておけば、家族それぞれが好みの味を選べるのも手作りならではの楽しみです。

【いつ食べる？】お供え後のタイミングと十五夜・十三夜の楽しみ方

お月見団子をいつ食べるのかについて、厳密に何時からという全国共通の決まりはありません。一般的には、月を眺める時間に合わせて団子をお供えし、感謝を込めてからいただきます。

お供えした団子は食べてもいい？

お供えした団子は、食べて問題ありません。むしろ、供え物をいただくことには、自然の恵みへの感謝を分かち合う意味があります。長時間飾り続けることにこだわらず、お月見を楽しみながら食べても大丈夫です。

月が雲に隠れて見えない日でも、お月見の楽しみがなくなるわけではありません。月を眺めることに加え、秋の実りに感謝するという行事の意味を大切にすれば、家の中で団子を味わうだけでも季節を感じられます。

手作り団子は時間がたつと硬くなることがあるため、なるべく作った当日中に食べるのがおすすめです。クラシルの基本レシピでも、常温保存は当日中を目安とし、早めに食べることが案内されています。衛生面を考えても、供えたまま長時間放置しないようにしましょう。

十五夜と十三夜は両方楽しむのが理想

十五夜だけでなく十三夜にも月を愛でる風習があるのは、日本のお月見文化の特徴です。十五夜だけを見て十三夜を見ないことを「片見月」と呼び、避ける地域もあります。

ただし、片見月に関する考え方も地域や家庭によって異なります。必ず両方に団子を供えなければならないという全国一律の決まりではありません。2026年の十三夜は10月23日なので、十五夜を逃した人も、今夜は団子や栗、豆などを用意して楽しめます。

お月見でよくある誤解を整理

• 「十五夜は必ず満月」：旧暦に基づく中秋の名月と天文学上の満月は、日付がずれることがある。
• 「団子は15個でなければいけない」：15個が代表的だが、地域差や簡略化した供え方もある。
• 「関西風より関東風が正統」：地域の食文化の違いであり、どちらか一方だけが正しいわけではない。
• 「月が見えなければ意味がない」：月の鑑賞だけでなく、秋の収穫への感謝も行事の大切な要素。

伝統的な形を重視するなら、十五夜は15個、十三夜は13個を目安に準備し、三方や季節の草花を添えるとよいでしょう。手軽さを優先するなら、お皿に少量を盛り付けるだけでも、お月見の雰囲気を十分に楽しめます。

【お月見団子】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：お月見団子は十五夜に何個供えればいいですか？
A1：15個が代表的な数です。下から9個・4個・2個の三段に重ねます。十三夜は13個を目安にし、8個・4個・1個と並べる方法があります。地域や家庭によって異なるため、5個などに簡略化しても構いません。

Q2：お月見団子はいつ食べるのが正解ですか？
A2：月を眺めながら、またはお供えした後にいただくのが一般的です。厳密な時刻の決まりはありません。手作りの場合は硬くなりやすいため、できるだけ当日中に食べましょう。

Q3：白玉粉と団子粉はどちらがお月見団子に向いていますか？
A3：初めて作るなら、扱いやすい団子粉がおすすめです。白玉粉はなめらかで柔らかな食感に仕上がります。どちらを選ぶ場合も、水を少しずつ加えて生地の硬さを調整することが成功のポイントです。

まとめ：【プロの結論】お月見団子を失敗なく楽しむ判断基準

お月見団子は、十五夜の15個と9個・4個・2個の積み方を基本として覚えておけば、初めてでも準備しやすくなります。三方があれば紙を敷いて供え、なければお皿やお盆で代用できます。十三夜は13個を目安に、秋の実りへの感謝を込めて楽しみましょう。

団子の形や味付けは、関東風の丸形、関西風のあん付きの里芋形をはじめ、地域によってさまざまです。家庭で作るなら、団子粉100gと水80mlを目安にした基本レシピが手軽。白玉粉を選べば、よりなめらかな食感も楽しめます。

大切なのは、数や形を完璧にそろえることだけではありません。伝統的な供え方を知ったうえで、家族や自分の暮らしに合った方法を選ぶことです。2026年10月23日の十三夜には、団子や栗、豆などを用意して、秋の夜空に思いを巡らせてみてはいかがでしょうか。 （出典: お 月 見 団子（Yahoo!ニュース））